Соленки

април 20th, 2013

Невероятно вкусни:

 

Необходими продукти:

  • 1 ч.ч. свинска мас
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 1 к.л. сол
  • 1/2 к.л. хлебна сода
  • 2 яйца- като се отделя единият жълтък за намазване
  • брашно колкото поеме докато стане меко тесто
  • семена за поръсване
  • за плънката: 1 яйце и 150- 200 гр. сирене

 

Начин на приготвяне:

  1. Пресяваме брашното в подходящ съд. По средата правим кладенче и добавяме яйцата, киселото мляко, мастта, хлебната сода и солта. Замесваме меко тесто.
  2. Разточваме тънка кора, нарязваме и навиваме на форми според настроението ни! Намазваме с жълтъка и наръсваме със семената.
  3. Печем на 180 градуса в предварително загряна фурна докато почервенеят.

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Може би и тези ще ви харесат:
 

Оставете коментар