Запечени миди с галета

юли 29th, 2011

Вкусно и лятно ястие.

zapecheni midi s galeta

 

Необходими продукти:

  • 3  кг. миди
  • 60 гр. галета
  • магданоз
  • копър
  • мащерка
  • сол
  • черен пипер
  • 50 гр. краве масло

 

Начин на приготвяне:

  1. Сложете мидите в тенджера с вода на силен огън. След като се отворят са готови. 
  2. Намажете една тавичка с маслото и наредете плътно мидите една до друга.
  3. Наръсете с магданоз, копър и мащерка, нарязани на ситно, с черен пипер и съвсем малко сол.
  4. Покрийте всички с галета и полейте с разтопеното масло.
  5. Сложете във фурната и печете на умерен огън до зачервяване.
 
Може би и тези ще ви харесат:
 

Оставете коментар