Сос Тартар

май 8th, 2011

Походящ за риба, шунка, език и др.

tartar сос

 

Необходими продукти:

  • 500 гр. майонеза
  • 150 гр. кисели краставички
  • 50 гр.капри
  • 1 вр. Магданоз
  • 1 с.л, естрагонов оцет
  • половин глава лук
  • сол
  • черен пипер

 

Начин на приготвяне:

  1. Краставичките се обелват и нарязват на ситно, магданозът – също. Лукът се настъргва на ренде, към него се дабавя капри и оцетът.
  2. Всичко така приготвено се поставя в сосът майонез и се размесва и малко разредява, за да не бъде соса нито гъст, нито рядък.

 

 
Може би и тези ще ви харесат:
 

Оставете коментар