Сос Сюпрем

май 8th, 2011

Подходящ за сервиране с пилешко месо.

сос сюпрем

 

Необходими продукти:

  • 100 гр. масло
  • 50 гр. масло
  • чаша каймак(гъсто прясно мляко)
  • 3 жълтъка
  • 1 лимон
  • сол
  • орехче
  • чаша пилешки бульон

 

 

Начин на приготвяне:

  1. Маслото и брашното се запържват, заливат се с пилешки бульон. Слагат се труте жълтъка и се разбиват добре с тел.
  2. Прибавя се каймак или прясно мляко, размесва се добре, слага се сокът от лимона. Сервира се с пиле варено и др.
 
Може би и тези ще ви харесат:
 

Оставете коментар