Сос Бешамел

май 8th, 2011

Основен бял сос.

bechamel сос

 

Необходими продукти:

  • 60 гр. масло
  • 70 гр.  брашно
  • 1 л. мляко
  • черен пипер
  • сол
  • яйце

 

 

Начин на приготвяне:

  1. Брашното и маслото се пържат, докато получават златист цвят.
  2. Залива се с млякото и се бърка, прибавя се разбитото яйце, солта и черният пипер.

 

 
Може би и тези ще ви харесат:
 

Оставете коментар