Фридати

май 4th, 2011

Вкусни притурки към супи.

fridati

 

Необходими продукти:

  • 2-3 яйца
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
  • малко сол
  • бакпулвер
  • краве масло

 

Начин на приготвяне:

  1. Пресяваме брашното в дълбок съд. Прибавяме яйцата и постепенно сипваме по малко брашно и мляко, като бъркаме непрекъснатo, за да се получи гладка смес.
  2. Фридатите пържим в тиган, на дъното на който сме поставено малко краве масло, като сипваме по лъжица от сместа. Изпечените фридати нарязваме на ивички.
 
Може би и тези ще ви харесат:
 

Оставете коментар