Топчета „Миньон”

май 4th, 2011

Вкусни притурки към супи.

topcheta minion

 

Необходими продукти:

  • 2 яйца
  • 1 жълтък
  • 1/2 ч.ч. разтопено краве масло
  • 1/2 ч.л. червен пипер
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • 1 ч.л. кисело мляко
  • сол
  • брашно за овалване
  • мазнина за пържене

 

Начин на приготвяне:

  1. Сваряваме яйцата. Стриваме жълтъците, скълцваме много ситно белтъците.
  2. Смесваме маслото, белтъците, киселото мляко и суровия жълтък. Посоляваме. Поръсваме с червен и черен пипер
  3. Оформяме малки топчета, които овалвме в брашното и пържим във вряща мазнина.
 
Може би и тези ще ви харесат:
 

2 коментара за Топчета „Миньон”

  1. Никога не съм приотвяла такива притурки за супи, но сега ще опитам.

     
  2. Топченцата са невероятни,правя ги вече 4-ти ден.Браво за рецептата :) :):).

     

Оставете коментар