Тиквички с доматен сос

май 25th, 2011

Вкусно освежаващо ястие.

tikvichki s domaten sos

 

Необходими продукти:

  • 1 кг. тиквички
  • 500 гр. домати
  • 2 глави лук
  • 2-3 скилидки чесън
  • олио
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол

 

Начин на приготвяне:

  1. Почистваме и измиваме тиквичките, нарязваме ги на 4 -5 резенчета и ги пържим в нагорещение тиган с олио до пожълтяване. Изваждаме ги от тигана. Прибавяме ситно нарязания лук, обелените и настъргани домати и счукания чесън и оставяме да поври.
  2. След това добавяме тиквичките, магданоза, черен пипер, сол и половин чаша вода, покриваме с похлупака и варим на тих огън, докато остане само с олиото.
 
Може би и тези ще ви харесат:
 

Оставете коментар