Телешко с прясно зеле

май 6th, 2011

Българска традиционна кухня.

teleshko s prqsno zele

 

Необходими продукти:

  • 750 гр. телешко месо
  • 1,5 кг. прясно зеле
  • 500 гр. домати
  • 100 мл. растително масло
  • червен пипер
  • сол

 

Начин на приготвяне:

  1. Месото се нарязва на късчета, посолява се и се задушава в мазнината и малко вода до полуомекване, след което се прибавят ситно нарязаното зеле, червения пипер и дребно нарязаните домати.
  2. Ястието се посолява и се вари на тих огън, докато остане на мазнина.
 
Може би и тези ще ви харесат:
 

Оставете коментар