Салата от коприва с пресен лук

април 27th, 2011

Полезна пролетна рецепта

salata ot kopriva s presen luk

 

Необходими продукти:

  • 1 кг. Коприва
  • 100 гр. пресен кромид лук
  • 2 бр. яйца
  • 50 мл. растително масло
  • 1 вр. магданоз
  • оцет и сол на вкус

 

Начин на приготвяне:

  1. Копривате се почиства, измива се и се попарва, нарязва се и се разбърква със ситно нарязания лук и магданоз.
  2. Салата се посолява, поръсва се  с мазнината и оцет и се украсява с нарязаните на резенчета твърдо сварени яйца.

 

 
Може би и тези ще ви харесат:
 

Оставете коментар