Салата от карфиол

април 27th, 2011

Бърза за приготвяне салата

salata ot karfiol

 

Необходими продукти:

  • 700 гр. карфиол
  • 100 гр. маслини
  • 100 гр. червени пиперки
  • 50 мл. растително масло
  • лимон или оцет
  • сол и черен пипер
  • магданоз

 

Начин на приготвяне:

  1. Карфиолът се накъсва, измива се и се сварява в подсолена вода. Отцежда се и веднага се поръсва с оцет (лимонов сок), за да не потъмнее.
  2. Нарежда се в чиния, полива се с растителното масло и се поръсва с черен пипер и ситно нарязан магданоз.
  3. Салатата се украсява с маслините и резенчета от пиперките.

 

 
Може би и тези ще ви харесат:
 

Оставете коментар