Пюре от картофи, зеле и домати

май 11th, 2011

Вкусно и питателно пюре.

pure ot kartofi, zele i domati

 

Необходими продукти:

  • 1 картоф
  • парче прясно зеле
  • 1/2 домат
  • 1 непълна ч.ч. прясно мляко
  • 2 ч.л. захар
  • 1/2 ч.л. краве масло

 

Начин на приготвяне:

  1. Зелето се нарязва и се задушава с малко кипяща вода в захлупен съд до омекване. Смила се 2 пъти с машинка за месо или се разбива с миксер.
  2. Картофът се сварява необелен в малко вода до омекване. Обелва се и още горещ се намачква добре с вилица в горещото подсладено мляко. Прибавя се смляното зеле. Сместа може да се разбие с миксер, след което се вари 2-3 минути при непрекъсната бъркане, докато се сгъсти.
  3. Към готовото горещо пюре се добавят маслото и прясно изцеденият доматен сок или навстърган домат.

Дава се на деца над 6-месечна възраст.

 
Може би и тези ще ви харесат:
 

Един коментар за Пюре от картофи, зеле и домати

  1. Ммм добре изглежда, дано бебчо да го хареса.

     

Оставете коментар