Праз с ориз

май 31st, 2011

Вкусно и полезно ястие.

praz s oriz

 

Необходими продукти:

  • 1 кг. праз лук
  • 100 мл. растително масло
  • 200 гр. ориз
  • червен пипер
  • 20 гр. доматено пюре
  • черен пипер
  • сол

 

Начин на приготвяне:

  1. Празът се нарязва на парчета, дълги 2-3 см, и се задушава в мазнината и малко заедно с червения пипер и доматеното пюре, залива се с 3 ч.ч. топла вода и се кипва, след което се прибавя оризът.
  2. Ястието се посолява на вкус и се вари до омекване на ориза, отстранява се от огъня и се поръсва със счукания черен пипер.
 
Може би и тези ще ви харесат:
 

Оставете коментар