Лангиди

май 10th, 2011

Българска традиционна кухня.

langidi

 

Необходими продукти:

  • 300 гр. брашно
  • 150 мл. прясно мляко
  • 2 яйца
  • 3 гр. сода за хляб
  • сол
  • 200 олио ( за пържене)

 

Начин на приготвяне:

  1. Към брашното се прибавят разбитите яйца, прясното мляко, содата и солта. Сместа се разбива, докато се превърне в гладка каша.
  2. С намокрена във вода лъжица се пуска по малко от кашата в сгорещената мазнина и се изпържва до зачервяване от двете страни.
 
Може би и тези ще ви харесат:
 

Оставете коментар