Кюфтета от тиквички с мая

май 25th, 2011

Различни и много вксуни кюфтета.

 

Необходими продукти:

  • 5-6 бр. тиквички
  • 10 гр. мая
  • 2 бр. яйца
  • 200 гр. брашно
  • 1/2 връзка магданоз
  • 100 гр. сирене
  • растително масло за пържене

 

Начин на приготвяне:

  1. Тиквичките се обелват и се настъргват на едро ренде, посоляват се и се отцеждат няколко минути. След това към тях се прибавят маята яйцата, магданозът и копърът, нарязани на ситно, брашното и натрошеното сирене. Сместа се разбърква добре и се оставя на топла да бухне.
  2. От нея с помощта на лъжица се оформят кюфтета, които се пържат в силно сгорещената мазнина.
 
Може би и тези ще ви харесат:
 

Оставете коментар