Кашкавалени ромбчета

май 4th, 2011

Вкусни притурки към супи.

kashkavaleni rombcheta

 

Необходими продукти:

  • 150 гр. нстърган кашкавал
  • 100 гр. краве масло
  • 2 яйца
  • 1 и 1/2  ч.ч. брашно

За поръсване: червен пипер и малко настърган кашкавал

 

Начин на приготвяне:

  1. Разбиваме маслото да побеляване. Последователно прибавяме и другите продукти. Измесваме тестото, което разточваме на лист с дебелина 0,5 см.
  2. Разстиламе в намаслена тавичка и нарязваме на дребно ромбчете. Поръсваме ги с червен пипер и настърган кашкавал и печем да зачервяване в силна фурна.
 
Може би и тези ще ви харесат:
 

Оставете коментар