Зрял боб с нахут

май 5th, 2011

Българска традиционна кухня.

bob s nahut

 

Необходими продукти:

  • 250 гр. зрял боб
  • 250 гр. нахут
  • 1 глава лук
  • 1 глава чесън
  • 1с.л. чубрица
  • 3-4 с.л. олио
  • 1 ч.л. червен пипер
  • черен пипер и сол

 

Начин на приготвяне:

  1. Киснем една нощ почистените и измити зрял боб и нахут в студена вода. Варим ги заедно с мазнината, нарязаните лук и чесън и черния пипер. При сваляне от огъня посоляваме ястието и го поръсваме с червен пипер и чубрица.

 

 

 
Може би и тези ще ви харесат:
 

Оставете коментар