Бисквитки

май 4th, 2011

Вкусни притурки към супи.

biskviti

 

Необходими продукти:

  • 5 яйца
  • 1 ч.ч. брашно
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • черен пипер
  • сол на вкус

 

Начин на приготвяне:

  1. Разбиваме белтъците на гъст сняг. Отделно бием жълтъците до побеляване. Към белтъците бавно прибавяме лъжица по лъжица от жълтъците, по същия начин – брашното с пресятия в него бакпулвер. Поръсваме със сол и черен пипер.
  2. Изсипваме сместа в намаслена и поръсена с брашно малка тавичка. Печем до порозовяване. Изрязваме ромбчета и ги поднасяме със супи и бульони.

 

 
Може би и тези ще ви харесат:
 

Оставете коментар