Агнешко магданозлия

май 6th, 2011

Много вкусно и витаминозно ястие.

agneshka-magdanozliq

 

Необходими продукти:

  • 750 гр. агнешко месо
  • 125 гр. краве масло
  • 1 вр. пресен лук
  • 100 гр.моркови
  • 20 гр. доматено пюре
  • 200 гр. червени домати
  • 5 вр. магданоз
  • 1/2 лимон
  • яйце
  • кисело мляко
  • черен пипер
  • сол на вкус

 

Начин на приготвяне:

  1. Месото се нарязва на парчета исе задушава в мазнината заедно със ситно нарязания лук и настърганите моркови до омекване, след каето се прибавят доматеното пюре и черният пипер.
  2. Ястието се залива с топла вода, посолява се и се вари на тих огън.
  3. Десетина минути преди свалянето му от огъня се прибавя ситно нарязаният магданоз, тънки резенчета от лимона и разбитото с киселото мляко яйце.
 
Може би и тези ще ви харесат:
 

Оставете коментар