Агнешка каша

май 6th, 2011

Бързо и вкусно.

agneshka kasha

 

Необходими продукти:

  • 750 гр. агнешко месо
  • 50 гр. брашно
  • 125 гр. краве масло
  • 10 скилидки чесън
  • 1 с.л. оцет
  • черен пипер
  • червен пипер
  • сол

 

Начин на приготвяне:

  1. Месото се отделя от костите, нарязва се на късчета, залива се с 4-5 ч. ч. подсолена вода и се вари до омекване.
  2. Брашното се размива с малко бульон от месото и при непрекъснато разбъркване се разрежда с останалия бульон.
  3. Към кашата, след като поври десетина минути, се прибавят месото, мазнината, червеният пипер, счуканият чесън, оцетът, черен пипер и сол.
  4. След 10-15 минути ястието се остранява от огъня.


 
Може би и тези ще ви харесат:
 

Оставете коментар