Баница

май 16th, 2011

Ето това е една бърза рецепта, ястие, което почти всички българи са приготвяли или похапвали.

banica

 

Това е една рецепта  за начинаещите, тези който не са правили баница. Макар че, баницата е в кръвта нa всеки българин и веднъж  направил ли я, всеки следващ път той я усъвършенства и развива.

А ето необходимите ви продукти:

neobhodimi produkti - banica

4 яйца
10-20 мл олио
1 кофичка кисело мляко
200-300 гр. сирене
1 ч.л. сода бикарбонат

 

 

 

 

 

Ето как да приготвите тази вкусна баница:

  1. Разбъркваме добре яйцата, киселото мляко и малко олио. Добавяме содата и солта. Намачкваме сиренето на малки бучки.

prigotvqne na banica

 

2.  Вземаме подходяща тава, намазваме тавата с малко олио.Вземаме корите и ги правим на хармоника както е показано на снимките.

 

prigotvqne na banica-2

Всеки слой пръскаме с малко олио, сирене и сместа с яйцето и киселото мляко. Така редим докато запълним тавичката, като завършваме със слой яйце сирене и повечко смес. Печем в умерена фурна.

3.   След изваждането от фурната напръскваме баницата с малко вода, за да омекне, и я покриваме за кратко време.

 

prigotvqne na banica-3

Приятен апетит.

 
Може би и тези ще ви харесат:
 

Оставете коментар